Buah Kluwek
Kepayang atau keluak pangium edule reinw.
Buah kluwek. Kluwek yang memiliki nama latin pangium edule juga memiliki berbagai sebutan seperti pucung football fruit sis nut pangi pakem sis riamel dan kepayang. Kluwek adalah buah yang berasal dari pohon kepayang. Ya kluwek atau kepayang adalah buah asli indonesia dan sudah lama dijadikan bumbu untuk berbagai macam makanan lezat. Memiliki banyak sekali sebutan di bumi nusantara antara lain kluwak keluak kepahiang pucung di tanah toraja di sebut sebagai panarassan.
Kluwek merupakan tumbuhan asli indonesia dan malaysia. Deskripsi bibit tanaman buah kluwek kepayang picung. Suku achariaceae dulu dimasukkan dalam flacourtiaceae adalah pohon yang tumbuh liar atau setengah liar penghasil bahan bumbu masak sejumlah masakan nusantara. Buah buah tersebut dibiarkan matang dan jatuh sendiri kemudian dikumpulkan dalam satu karung.
Biji keluak dipakai sebagai bumbu dapur masakan. Kluwek memiliki banyak nama lain diantaranya kepayang dalam bahasa melayu dan jawa kluwek keluwek serta kluak keluak dalam bahasa jawa picung dalam bahasa sunda pucung dalam betawi pohon lunglai atau kalawak dalam banjar. Si hitam ini 100 adalah rempah rempah asli indonesia. Jika anda mempunyai jenis kulit yang cukup sensitive anda dapat menggunakan biji buah ini sebagai obat alami untuk mengatasi penyakit kulit.